極上の生ハムを冬でも暖かいテラスで味わう「CULATELLO」

ようやく行くことができました。

神宮前にあるFRAG内にオープンした、切り立ての本場イタリアの生ハムやサラミがテラスで味わえるCULATELLO

 

オーナーの津田さんには大変お世話になっています。

スッキリとした内装やテラスも素敵で落ち着けます。(周辺もとても静か)curatello_1

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イートインは屋外のテラスになるのですが、この時期でも設置してあるパラソルヒーターがとても暖かい!

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そしてお待ちかねの生ハムとサラミとBEER

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口の中に入れてビックリ。

今まで食べたことのある生ハムとはまったく違う世界でした。

絶妙な薄さが生み出すとろけるような食感に驚き、薄いのにしっかり味も香りも楽しめる生ハムやサラミの美味しさに、手が止まりません。

 

ここはぜひ一度みなさんにも行ってほしい!

お値段もこの味、この場所を考えると良心的です。

ゼロ次会や二次会。。。

ちょっと贅沢なひとり時間。。。

気の合う仲間少人数で語り合う。。。

こんな感じで利用するのがよさそうです。

あとはもちろん、テイクアウトもできるのでお土産や自宅で極上の生ハムを食べたいときにも!

 

CULATELLO

野菜のおいしさを知り食べる楽しみが増えました。

先日、AWkitchen FARMの新鮮であまりにも美味しい野菜を食べてから、新鮮な野菜、おいしい野菜に興味を持つようになりました。

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甘い

 

みずみずしい

 

濃厚な味

 

シャキシャキ歯ごたえ

 

つんとくるいい香り

 

新鮮でこだわりの野菜だからこその楽しみですよね。

 

 

そしてスーパーよりもこういった販売が気になり、買い求めちゃいます。

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自然の恵み、美味しさをあらためて実感し、今まで自分の中でどうしてもメイン料理が最初にきて、野菜をメインで求めることはあまりなかったのですが、野菜のおいしさも求めるようになってきそうです。

 

七沢(厚木)でアジアンフードを食べるならWAIWAIへ!

昨日、厚木のトレイル下見を終え、ランチに寄ったのが七沢(厚木)にある、小さな平屋をお店にしたアジアのごはんやさんWAIWAI

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ここのグリーンカレーを昨年の厚木で開催されたアウトドアフェスタの屋台で食べたときに、すごく美味しかったのを覚えていたのでお店に足を運んでみました。

(下の写真がそのときの写真)

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このお店は12年間移動屋台のお店で頑張って、ようやく七沢に出展したお店です。

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家にいるような落ち着く店内です。

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もちろんグリーンカレー(大盛)を注文。

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適度に汗をかきながらとっても美味しくいただきました。

付け合わせのものやタピオカチャイも美味しかった!

 

そして、ご飯の味もさることながら、こちらのスタッフさんのお人柄がとても素敵なのです。

笑顔で暖かく迎えてくれて、とってもほっこりする優しい方ばかり。

それにそれに、昨年僕が屋台でグリーンカレーを買って食べていたことも覚えていてくれて、お店に入るなり、「アウトドアフェスタでも来てくださいましたよね!覚えてますよ!」と。。。

こういうのは涙が出そうなくらい嬉しいですよね。

 

とっても素敵なお店なので、七沢周辺でトレッキングや温泉を楽しんだあとにぜひ寄ってほしいお店です。

 

>>>アジアのごはんやさんWAIWAI